TEAM

Raquel Cayapa Tapuyy

Unsere Geschäftsführerin Raquel stammt aus einer Kichwa und Shuar Familie und wuchs im Regenwald in der nähe  von Tena, die Haupstad de Provinz Napo ( Napumarka), in der ecuadorianischen Amazonas Region auf. Ihre Familie legte großen Wert auf einen traditionellen Lebensstil mit seinen über Generationen weitergegebenen Bräuchen, aber auch auf eine moderne Ausbildung der Kinder und das Erlernen von Fremdsprachen. Die Freizeit wurde mit Arbeit im Familiengarten, der sogenannten "Chakra" im Regenwald, verbracht. Daher kennt Raquel sich besonders gut mit den traditionell dort angebauten Pflanzenarten wie Kakao, die Guayusa und Maniok aus.

Sie hat in Ecuador in verscheide Entwicklungs Projekten gearbeitet und traümte davon die Lebensgrundlage der Indigene Völker zu verbessern im dem sie ihre Lebensraum, den Regenwald, erhalten. " Für mich ist wichtig, dass wir einerseits die Moderne kennen andererseits unsere Traditionen bewahren. Vor allem die Ausbildung der neuen generationen in den Gemeinden lieg mir am Herzen"
Raquel kennt auch die Kallari Kleinbauergenossenschaft seit ihrer Gründung und hat immer Kontakt zu ihnen gehabt. Ihre Mutter und Tanten sind Mitglied der Kooperative.
Raquel gründete Kallari Futuro,  um der Kallari Kooperative in Ecuador den europäischen Markt zu öffnen. So kann sie ihre Gemeinschaft weiterhin unterstützen und freut sich außerdem darüber, dass sie immer wieder leckere Schokoladen Kreationen probieren darf.
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Das Projekt kallari und Kallari- Futuro ist eine Schule für uns alle. Wir lernen daduch viel über die Markmechanismen der Welt und wir bleiben  nicht nur als  arme indigene  ( oder Indianer, wie viele uns nennen) Kleinbauer, die nur al Rohstofflieferanten bleiben"
Ihre Lieblingsschokolade ist die Kallari 0° mit 70% Kakao: "Diese Schokolade macht mich nachhaltig glücklich! Sie schmeckt Intensiv und wunderbar cremig aber überraschenderweise nicht bitter. Da reicht schon ein Rippchen um Gelüste zu stillen. Dazu trinke ich den Guayusa Tee und ich bleibe glücklich wach"

 

 

 

Valentina

Unsere Unterstutzer

Hubert  Deubler

 

Nina Postweiler