Der Ursprung von Mate und Guayusa

Der Ursprung von Mate und Guayusa

Welches sind die Unterschiede und Gemeinsamkeiten der Guayusa- und Mate-Pflanze und welche Bedeutung haben sie für Indigene Völker? Die Guayusa-Pflanze wird wissenschaftlich als Ilex guayusa bezeichnet und gehört somit zur gleichen Familie wie die Mate Pflanze, auch ...
Wer sind die Kichwa- und Shuar-Völker?

Wer sind die Kichwa- und Shuar-Völker?

Wer sind die Kichwa- und Shuar-Völker? Im Amazonastiefland Ecuadors leben verschiedene indigene Völker. Auf Grund der gleichen Umweltbedingungen und somit den gleichen Lebensgrundlagen, ähneln sie sich in vielen Aspekten. Die Kichwas und Shuars sind nur zwei der...
Faire Schokoladenverkostung

Faire Schokoladenverkostung

Zusammenfassung Das alljährlich im Dezember in Tübingen stattfindende Schokoladenfestival, ChocolART, wurde im Jahr 2020 aufgrund der Covid 19-Pandemie zur ChocoZEIT umgewandelt, in der es in verschiedenen Läden Tübingens zahlreiche Schokoladen zu kaufen gab und über...