Vanilleschote

Unsere Vanille kommt direkt aus dem Amazonasgebiet Ecuadors. Die Familien bauen die Vanille im traditionellen System, genannt „Chakra“ (Waldgarten), zusammen mit Guayusa Tee, Kakao und anderen Produkten für ihre Selbsterhaltung an.

Obwohl die Vanillepflanze schon bei uns wuchs, haben wir sie anderweitig verwendet, weshalb ihr Anbau für den kommerziellen Konsum für uns doch neu ist. Die Vanille aus dem Amazonasgebiet bietet eine Einkommens- Erweiterungsmöglichkeit für die Familien und dadurch den Schutz des Regenwaldes.